للتسجيل اضغط هـنـا

شات عيون اضغط هنا لدخول الشات

اضغط هنا لمشاهدة اخر المشاركات الجديدة بالمنتدى


التغريدات والاهداءات






منتدى الطبخ - معجنات - حلويات - فطائر - اكلات خاص بالاكلات والطبخ,مطبخ حواء - أكلات - معجنات 2012 - حلويات المطبخ الخليجي 2011 , طبخ, مطبخ 2012 , معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-07-08, 12:40 PM   #1

 رقم العضوية : 44
 تاريخ التسجيل : 21 - 5 - 2008
 الإقامة : بلد المليون و نص شهيد
الهواية : جمع أكبر عدد من الاصدقاء
 المهنة : موظف
 الدوله : algeria
 المشاركات : 1,465
الاعجابات التي تلقيتها : 0
 عددالنقاط : 550
 تقييم المستوى : ملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوق
 قوة التقييم : 90
Thumbs up حلاويات جزائرية فن و ذوق

الحلويات الجزائرية فن وذوق

*الرزيمات

لمقادير :
العجينة : 3كغ فرينة , 1/2 كغ زيدة , 1كغ ماء + ماء الزهر , قرصة ملح
الحشو : 3كغ لوز مرحي , 1كغ غير مملوءة سكر مسحوق , بيض , قشور
حبة ليمون .
كيفية التحضير :
حضري العجينة : أخلطي الفرينة , الزبدة الذائبة والملح . بللي بالماء وماء
الزهر حتى تتحصلي على عجينة , أتركيها ترتاح .
حضري الحشو بخلط المقادير المذكورة .
أبسطي العجينة إلى طبقات رقيقة ثم قطعي دوائر .
ضعي في وسط كل دائرة كرية من الحشو ثم ارفعي حواف العجينة نحو
الأعلى وشديها جيدا .
ضعي الحلوى في الفرن لمدة 15دقيقة , وعند خروجها من الفرن أغطسيها في العسل .

* الوريدات


المقادير :
العجينة : 4كلغ فرينة , 1كغ مارغرين , 1كغ ماء + ماء الزهر , قرصة ملح
الحشو : 3كغ لوز مرحي , 1كغ سكر رطب , قشور حبة ليمون , ماء الزهر.
كيفية التحضير :
في وعاء أخلطي الفرينة , الملح والمارغرين الذائبة .
حكي جيدا بين يديك ضفي الماء تدريجيا تى تتحصلي على عجينة متجانسة
أتركيها ترتاح .
حضري الحشو بالمقادير المذكورة أعلاه .
أبسطي العجينة بالحلال بسكمك 2ملم . رشي طاولة العمل كما في السابق وقطعي 4 دوائر وضعيها الواحدة تلوى الأخرى .
ضعي كمية صغيرة من الحشو في الوسط ثم اطوي على إثنين واضغطي ولفي حلزونيا ثم ألصقي الطرف ببياض البيض .
ضعي الوريدات في صينية مرشوشة بالفرينة واغطسيها في العسل ثم ذرري عليها الفستق المكسر .
ملاحظة : يمكنك إنجاز هذه الوريدات بعجينة ملونة أو برش العجينة بواسطة
مرش .
*وردة الرمـــــــال


المقادير :
- كيس من أوراق السمبوسة
- سمن أو مارغرين
-250غ لوز مرحي
- 150غ سكر ناعم
- قشور حبة ليمون
- بيض
كيفية التحضير :
ضعي 3 أوراق من السمبوسة الواحدة فوق الأخرى قطعي دوائر بأقطار مختلفة : الأولى قطرها 9سم , والثانية 6سم والدائرة الثالثة قطرها 5سم .
أدهني ألة البسط بالزبدة الذائبة , ثم ضعي بداخله الدائرة الأولى , ادهني من جديد وضعي فوقها الدائرة الثانية .
حظري الحشو بخلط المقادير المذكورة أعلاه .
املئي المول (خشبة البسط) بالحشو 3/4 ثم اطوي الدائرة الثالثة 8مرات
وثبتيها في الوسط ثم ادهني السطح بالسمن الذائب وأدخليها في الفرن لمدة 10إلى 15 دقيقة .
عند خروج الحلوى من الفرن اسقيها بالعسل .
ملاحظة : بإمكانك تحضير هذه الحلوى بالعجينة

*كفتة


المقادير :
- 2كغ سكر ناعم
- 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق
- قرصة فانيليا
-بياض البيض حسب الطلب
الحشو : 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق , 2إناء بسكويت مرحي , 1/2 كغ جوز مكسر , عسل .
كيفية التحضير :
أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي
تتحصلي على عجينة متماسكة .
للحشو اخلطي البسكويت المرحي , اللوز والجوز , اجمعي الكل بالعسل .
رشي على الطاولة كما في السابق , ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم . ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات .... قومي بعملية التزيين .
*تيجان بالطلاء



المقادير :
للعجينة :
- 3 كغ فرينة
- 1 كغ سمن
- قرصة ملح
- ماء + ماء الزهر
- فانيليا
للحشو: 3كغ لوز , 1كغ سكر مسحوق , ماء الزهر
للطلاء : 2إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون (ملعقة كبيرة) , سكر ناعم
(حسب الحاجة ) , ماء + ماء الزهر .(نفسها مكونات الكريمة )
كيفية التحضير :
في وعاء , أخلطي الفرينة , الملح والسمن الذائب , أخلطيه جيدا بين يديك .
بللي بالماء وماء الزهر ثم اجمعي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 إلى 20
دقيقة , في حين حضري الحشو بخلط كل المقادير المذكورة أعلاه .
أبسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي كمية من الحشو حسب الحاجة ثم لفي العجينة وشكلي تيجان ثم اطهيها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة .
أتركيها تبرد ثم اطلي الحلوى وزينيها


بصحتكم.....



pgh,dhj [.hzvdm tk , `,r

اضغط هنا لمشاهدة فضائح هيفاء وهبي بالفيديو والصور

 

 لمشاهدة فضائح الفنانين اضغط هنا




من مواضيعي
0 طريقة توديع شعرجسمك لمدة 6 سنوات طريقه مجربة
0 قلوب تتحرك روعة
0 //**علمتيني عدة أشياء و تناسيت تلقيني أهم الأشياء**//
0 سأّتفننُ بعذابكِ وستعرّفين بأننيِ فنان
0 مناطق زوجية .. محظورة !!
0 قصيدة ساعة الغروب بالفرنسية و مترجمة للعربية
0 ترجمة قصيدة "نكبة!... وأية نكبة!"
0 السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اعزائي اعضاء الملتقى وزواره هذه مكتبات اسلامية رائعة تمنيت لكم الفائدة أولا: مكتبات كبيرة فيها كتب قيمة: جامع الفقه ا
0 الدنيااااااااا ماسنجر كبير فوت وسجل حالتك
0 بالصـ جريمة ـــــور / طفلة تلقى حتفهاعلى أيدي زوجةأبيها
0 رسائل تجنن لعيد الأضحى المبارك ...واااااو
0 شاب أحب فتاة باحد المنتديات ثم تفاجأ أنها ؟؟؟؟؟؟
0 كبش "يضحي" بصاحبه قبل عيد الأضحى في تونس
0 عاجل ## لفظ الجلالة على أحذية nike
0 هل نعلم مالذي يحدث في يوم عرفة ؟؟!!تفضل لتعرف
0 تفاصيل وفاة رسول الله صلى الله عليه وسلم كاملة
0 عشر ذي الحجة فضائلها والأعمال المستحبة فيها
0 حال النساء في الجنة
0 مناسك الحج بالصور
0 معجنات تجنن لا تفوتك الفرصة


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 12-07-08, 03:56 PM   #2

 رقم العضوية : 140
 تاريخ التسجيل : 14 - 6 - 2008
 الإقامة : جدة
 الدوله : saudi arabia
 المشاركات : 680
الاعجابات التي تلقيتها : 0
 عددالنقاط : 50
 تقييم المستوى : اميرة الحب يتقدم الى الامام
 قوة التقييم : 83
افتراضي

مشكوووووووور على الموضوع الجميل يعطيك العافية الخوي
تقبل مروري
اميرة الحب

من مواضيعي
0 عودتي الى المنتدى الغالي ابي ترحيب حااااار
0 @ابي ترحيب حاار بعودتي لكم للمنتدا @
0 &فساتين مع اكسسواراتها.. &
0 &أزياء صيفية حلوووووووووووة &
0 &لعشاق البساطة والنعومة &
0 ღ فساتين خطوبة ناعمة ღ
0 &طريقة عمل بيتزا السويسرول (البيتزا الملفوفه &
0 &اكسسوارات للبنات جميله جدااا &
0 ازياء اماراتية رووووووووووووعة
0 احلـــــــــــــــى قبعــــــــــــــات لاحلــــــى بنوتات
0 &فساتين زفاف تركيا .. 2008 ..!! &
0 &ازياء رائعة للمحجبات &
0 & اقسم انها اعظم حقيقة في هذا الوجود: ابكى الكثيرين&
0 &احلى نكت2008\ 1429 &
0 &نكت بتجنن &
0 &نكت جديده ان شاء الله تعجبكم &
0 &اضحك مع من سيربح المليون &
0 &افكار فتاكة لغرف نوم رومانسية &
0 &صور الديكورات تعود الى الطبيعة .. روعة التصميم &
0 &مجالس عربية روعه&


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 12-07-08, 06:58 PM   #3
مميزة بطرحها ومواضيعها

 رقم العضوية : 16
 تاريخ التسجيل : 6 - 5 - 2008
 الإقامة : الامارات
 المهنة : طالبة
 المشاركات : 2,334
الاعجابات التي تلقيتها : 14
 عددالنقاط : 550
 تقييم المستوى : دمعة الامارات متفوقدمعة الامارات متفوقدمعة الامارات متفوقدمعة الامارات متفوقدمعة الامارات متفوقدمعة الامارات متفوق
 قوة التقييم : 94
افتراضي

شكلها كثير لذيذة

تسلم اخوووووووووووي
لا عدمناك

من مواضيعي
0 صور بنات روسيات اغراء 2014 , اجمل بنات روسيا شقراوات , صور روسيات مثيرة اغراء
0 واتس أب ايفون WhatsApp iphone 2014 , برنامج الواتس اب 2013 , الاتصال المجاني WhatsApp Messenger
0 صور بنات امريكيات 2014 , صور بنات امريكا بالبكيني 2013 , اجمل بنات امريكا بالبكيني , صور اغراء بنات امريكيات
0 صور اغراء بنات مثيرات 2014 , صور صبايا بنات اجنبيات 2013 ,صور بنات غربيات , صبايا اوروبيات
0 صور اغراء فريال يوسف 2013 ,اجمل صور فريال يوسف 2013 , صور الجميلة فريال يوسف
0 صوراغراء كندا حنا 2013 - فضائح كندا حنا 2013 , صور مثيرة كندا حنا 2013 - اجمل صور كندا حنا
0 صور اغراء مثيرة كيم كاردشيان بالبكيني 2013 , صور كيم كردشيان بالمايوة 2013
0 فضائح هيفاء وهبي 2013 , هيفا وهبي تستعرض جسمها على السرير بفستان عاري 2013
0 صور عشق 2013 ,صور رومنسية 2013 ,صور حب احتضان , صور عشاق
0 فضائح الهام شاهين عارية في المسبح بالبكيني 2013 - صور + يوتيوب فضيحة الهام شاهين ممنوع من العرض
0 صور ساخنة اباحية بين كريستيانو رونالدو و فتاة بلاي بوي الإباحية 2013 - فضائح صور ساخنة مثيرة
0 فضيحة مراسلة العربية ميديا داغستاني مع عبدالرزاق طلاس بفلم اباحي نار 2012
0 فضائح غادة عبدالرازق عارية بدون ملابس داخلية 2013 - صور ساخنة غادة عبدالرزاق
0 فضائح روبي بممارسات اباحية لا اخلاقية 2013 في فيلم فتاه المصنع
0 كلمات + تحميل اغنية صباح الخير ياوطنا للشاعر عباس الديلمي و غناء امل عرفة
0 تحميل برنامح فتح المواقع المحجوبة cproxy شرح بالصور و الكراك - افضل بروكسي لفتح المواقع المحضورة
0 برنامج جاب Jap اخر اصدار 2011 , برنامج فتح المواقع المحجوبة , افضل بروكسي شرح بالصور
0 تحميل برنامج Hotspot Shield Launch 2011 , برنامج هوت سبوت اخر اصدار 2011
0 زواج ابن الامخرج عبد الخالق الغانم
0 حبــــــــــــــوب للفنان عبد الرحمن البريك


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 12-07-08, 07:18 PM   #4

 رقم العضوية : 43
 تاريخ التسجيل : 21 - 5 - 2008
 الإقامة : الجزائر
 الدوله : france
 المشاركات : 107
الاعجابات التي تلقيتها : 0
 عددالنقاط : 50
 تقييم المستوى : دلوعة الجزائر يتقدم الى الامام
 قوة التقييم : 81
افتراضي

روعة الله يخليك لينا مشكووووووووووووووووووووووووووووور على الجهد:sndbad:

من مواضيعي
0 لمحبي القهوة كيكية مشربة بالنسكافية
0 طبق هريسة إسبانية حلو كثيييييييييييييييير
0 طريقة عمل تمر ممدود ( جديد اليوم )
0 كيكة الموز لمرضى السكر
0 هل تم طلاق ليلى علوي؟
0 وفاة والد الفنانه منى زكي
0 هل سوف تعتزل الفنانه امل حجازي؟
0 صور الفنانين بمهرجان القاهره
0 صور هيفاء وهبي بفستان محتشم شاهدوا الصور
0 كم برايكم اصبح وزن شيرين بعد الولاده؟ شاهدوا الصور
0 مفاريش للسرير
0 صور بدلات عرائس ولا اروع 2008
0 تصاميم ستائر راقية
0 العيون ومعانيها
0 صور مضحكة لا تفوت الفرصة
0 ما الفرق بين قلب المرأة وقلب الرجل؟
0 نقوش الحناء لجميع المناسبات
0 لمـــاذا نرتــــاح لشخص معين دون غيره..ادخــــــل واعــــرف السبب
0 صور الحب 2008
0 نعمتان ينبغي مداومة الشكر عليهما


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 13-07-08, 02:50 AM   #5

 رقم العضوية : 141
 تاريخ التسجيل : 14 - 6 - 2008
 الدوله : saudi arabia
 المشاركات : 1,482
الاعجابات التي تلقيتها : 1
 عددالنقاط : 550
 تقييم المستوى : ثلجــــــــــه فسفوريه متفوقثلجــــــــــه فسفوريه متفوقثلجــــــــــه فسفوريه متفوقثلجــــــــــه فسفوريه متفوقثلجــــــــــه فسفوريه متفوقثلجــــــــــه فسفوريه متفوق
 قوة التقييم : 89
افتراضي

مشكووور على المووضوع,,,فعلا شكلها حلوووه ,,لاتحرمنا من جديـــدك..

تحيــــــــــــاتي لكـ,,

من مواضيعي
0 حللووووووني وأنتم فى حــل ..
0 لايفووتكم عرس عربجي على عربجيـه <<أنوااع الهبااال
0 *******لا يشرفني الاستمرار معاكم لا تنصدمون********
0 أبوك تزووج على أمــك .. وش موقفـك ..؟1
0 تعااالو نزيــن المسن بأحللللى توبيكااات للعيـــد
0 كفـــي أزعاااج .. لأريــد تهنئــه
0 للبنات كيف ترفعين ضغط أخوك..؟؟!!
0 العيد
0 أكتب رأيك بصرااحه في منتديات عيـــونـكـ ..
0 قوانين كـره القدم عنـد البنــات ..
0 قاآآآلو مهنــد ,, قلت لبيــه يامزاييــن السعووديه .. لايفوووتكـم .
0 لعبــــــــــــه الريموووت ... تجنن
0 لعشااااق البيربرى شوفوا كيكـه بيربري
0 تعااالو شوفوا تماسيح المنتدي كيف يطبخوون ..
0 منيره والشاب الفرنســــي >>>بتمووت من الضحك
0 الجواال مغللق .. باللهجاات السعووديــه
0 شوفوهـــا يووم طلعت من دون محرم وش صار لها ...صور
0 زوول بعيـــون زرقـــاء .. سبحااان اللــه
0 كلمـــه من( عندي) وبيت شعــر من( عندك )..
0 أما زلت تحبنـــى,,,؟؟


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 13-07-08, 05:21 PM   #6
مشرفة سابقة

 رقم العضوية : 75
 تاريخ التسجيل : 26 - 5 - 2008
 الإقامة : السعودية
 الدوله : saudi arabia
 المشاركات : 2,186
الاعجابات التي تلقيتها : 1
 عددالنقاط : 699
 تقييم المستوى : نزف المشاعر متفوقنزف المشاعر متفوقنزف المشاعر متفوقنزف المشاعر متفوقنزف المشاعر متفوقنزف المشاعر متفوق
 قوة التقييم : 94
افتراضي

حلووووووووه


يسلمووووو الأيااادي خيوووووووووو

من مواضيعي
0 طريقة عمل بيتزا دوار الشمس بالصور المتحركة ...رهيبة..
0 لماذا تسبب بعض الاصوات القشعريرة .. ؟
0 على ورق الورد
0 اه ما اقساك يا قلبي
0 احلى سلاسل قلوب
0 حبيبي نام عصدري وفضفضلي
0 سر جمال شخصيتك في : ( لا ) ... (لماذا ) ... ( أذن )
0 صور مضحكه دش وشوف
0 لو إنحطيت بمثل هالموقف الرومنسي وش راح تسوي ..!!!
0 ديكورات رائعة مع اللون الاخضر
0 الكرت الاحمر لمن نشهره
0 استعد وابشر بالتوبة قبل رمضان
0 غصون الذهب
0 أنا لستُ ملاكاً
0 فضائح التماسيح
0 أقــرأ الأرقآآم وشووف إيش رآآح يطلع لك ؟؟
0 دعاء
0 حروف اصبحت قاسيه
0 مآني بلعبه تنتظـر ضمه اطفآل .. ولاني بصـورهـ تلتقطها عيونكـ..
0 ولادة السمكه عن طريق الفم سبحان الله


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 14-07-08, 09:17 AM   #7

 رقم العضوية : 44
 تاريخ التسجيل : 21 - 5 - 2008
 الإقامة : بلد المليون و نص شهيد
الهواية : جمع أكبر عدد من الاصدقاء
 المهنة : موظف
 الدوله : algeria
 المشاركات : 1,465
الاعجابات التي تلقيتها : 0
 عددالنقاط : 550
 تقييم المستوى : ملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوقملك الاخلاق متفوق
 قوة التقييم : 90
افتراضي

مشكورين كلكم على المرور و الاهتمام

من مواضيعي
0 طريقة توديع شعرجسمك لمدة 6 سنوات طريقه مجربة
0 قلوب تتحرك روعة
0 //**علمتيني عدة أشياء و تناسيت تلقيني أهم الأشياء**//
0 سأّتفننُ بعذابكِ وستعرّفين بأننيِ فنان
0 مناطق زوجية .. محظورة !!
0 قصيدة ساعة الغروب بالفرنسية و مترجمة للعربية
0 ترجمة قصيدة "نكبة!... وأية نكبة!"
0 السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اعزائي اعضاء الملتقى وزواره هذه مكتبات اسلامية رائعة تمنيت لكم الفائدة أولا: مكتبات كبيرة فيها كتب قيمة: جامع الفقه ا
0 الدنيااااااااا ماسنجر كبير فوت وسجل حالتك
0 بالصـ جريمة ـــــور / طفلة تلقى حتفهاعلى أيدي زوجةأبيها
0 رسائل تجنن لعيد الأضحى المبارك ...واااااو
0 شاب أحب فتاة باحد المنتديات ثم تفاجأ أنها ؟؟؟؟؟؟
0 كبش "يضحي" بصاحبه قبل عيد الأضحى في تونس
0 عاجل ## لفظ الجلالة على أحذية nike
0 هل نعلم مالذي يحدث في يوم عرفة ؟؟!!تفضل لتعرف
0 تفاصيل وفاة رسول الله صلى الله عليه وسلم كاملة
0 عشر ذي الحجة فضائلها والأعمال المستحبة فيها
0 حال النساء في الجنة
0 مناسك الحج بالصور
0 معجنات تجنن لا تفوتك الفرصة


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواضيع جديدة في قسم منتدى الطبخ - معجنات - حلويات - فطائر - اكلات


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مــــــواقــــــع صــــديـــقــة تــفــضــلـــوا بـــزيــــارتـــهـــا

منتديات حبي لك  موقع افلام زيرو منتديات عمري الوان فتاه النسائي افلام زيرو منتديات احلى عيون

شرح طلب كلمة المرور من هنا


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 11:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0